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Die Grappa di Barbaresco — destilliert aus den Trestern von Roagnas beruemten Barbaresco-Weinen
Baldriantropfen
die dezent sichtbar bleibt
weiße Blüten und eine kreidig-salzige Mineralität
das seinen Namen von der lateinischen Bezeichnung für Haupt ableitet
Revelette Le Grand Blanc de Revelette IGP 2021 BIO quinta-da-lomba-niepoort Die Grappa di Barbaresco —Le Grand Blanc ist das Flaggschiff unter den Weiweinen von Rvlette Sauvignon Blanc, Chardonnay und Roussanne, biozertifiziert, im Holz ausgebaut. Mehr Tiefe, mehr Komplexitt, mehr Reifepotenzial als der einfache Chteau Revelette Blanc. Der 2021er hat vier Jahre Reife und befindet sich in einer schnen Trinkphase. Biologisch bewirtschaftet, Ausbau in Holzfssern. Die Roussanne Komponente gibt dem Wein eine cremige Textur und Flle, der Sauvignon Frische
